【VILLAGE】フレアで楽しむカクテルパフォーマンス!
今年も盛り上がりましょう。
フレアバーテンダーのチャンピオンを迎えての特別な1時間。
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フレアバーテンディングは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを華麗にあやつりながらカクテルを作り、楽しんでいただくためのパフォーマンスのことです。
是非、VILLAGEのSpecial Eventブースにお越しください。
今回のゲストバーテンダーは、市川寛さんと田村朋也さん。
市川さんは、5月に開催された国際バーテンダー協会主催の「ワールド・カクテル・チャンピオンシップ」フレ ア部⾨大会で2度目の優勝を、また、田村さんは、全日本フレアバーテンダーズ協会主催(anfa)の Fresh Flair 2023で優勝という経歴の持ち主。
このイベントのために創作したカクテルを、見事なパフォーマンスと共に楽しむことができますよ。
実は、フレアバーテンディングの歴史はとっても古いんです。
世界最古のカクテルレシピをつくったジェリー・トーマス。彼が1849年に考案した「ブルー・ブレイザー」がその発祥といわれています。(ジェリー・トーマスの名前を知っている方は、なかなかのカクテル通ですね!)その後、ラスベガスなどで大道芸人によるジャグリングなどの要素が取り入れられて、現在のようなパフォーマンスに変化して行ったと言われています。
ジェリー・トーマスの本名が、ジェレマイア・E・トーマス。
そう、市川さんがいるお店「Jeremiah」(ジェレマイア)が、まさに彼へのオマージュなんです。
1800年代のニューヨークをコンセプトとした「Jeremiah」は、東京を代表する有名バーのひとつとして、連日にぎわっています。
東京カクテル7デイズの参加店ですので、是非Bar Hoppingの際にもお立ち寄りください。
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★当日のカクテル★
カクテルは2種類。それぞれ40杯だけの限定販売です。
① English Milk Punch イングリッシュ ミルクパンチ
伝説のバーテンダー、ジェリートーマスのカクテルブックに載っているEnglishMilk punchをベースにお昼からでも飲み易いリフレッシュな味わいのカクテル。
② Mission bell Highball ミッション ベル ハイボール
Jeremiahで人気のあるスパイシーなカクテルを、炭酸で割ってハイボールスタイルで!
★市川さん&田村さんの登場日時★
日時: 2024年10月19日(土)13:00〜14:00を予定
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
場所: VILLAGE、Special Eventブース
価格: 有料
カクテルチケットは、イベント当日に会場の受付にて販売いたします。
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