東京カクテル７デイズのメインベント会場「Village」に集結するPOP UP バーをご紹介します。

ブランドアンバサダーや、カクテルコンペティション優勝経験者をはじめ、人気バーのオーナーバーテンダーなど、こだわりをもったプロフェッショナルの方々が、ご参加の皆さまに旬のカクテルをご提供いたします。

まずは第一弾、５ブランドを！

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■Flor de Caña BAR

「フロール・で・カーニャ」は、サスティナブルに取り組む世界的に有名なニカラグアのプレムアムラム。
Pop UP Bar には、先日行われた「フロール・デ・カーニャ サスティナブル・カクテル・チャレンジ日本大会チャンピオン、安里勇哉さんが登場！（Bar Prima/横浜）。優勝カクテル「Ti to Ti」（沖縄の方言で「手と手」という意味）を体験できます！

■BUSHMILLS BAR

『世界最古のウイスキー認可蒸溜所』として有名なブッシュミルズ。紙幣にも蒸溜所が印刷されているほど。
今回は本場の味わいをアイリッシュコーヒーで、また、ブッシュミルズのトロピカル感はハイボールで体験してください。
カクテル提供は、銀座「bar cacoi」オーナーバーテンダー大場健志さん。2022年よりブッシュミルズ アンバサダーを務めています。

■HENDRICK’S BAR

バラときゅうのエッセンスのジンとして知られるスコットランドのプレミアムジン「ヘンドリックス」。
マリアージュを活かした甘酸っぱいお菓子の様なカクテルと、キュウリとアニスの驚くほど美味しい組み合わせの、見た目にも楽しいカクテルが登場。
ここでカクテルを提供してくれるのは、BAR LIBRE ＆ Bar LIBRE GINZA のオーナーバーテンダー清崎雄二郎さんチーム。

■TUMUGI BAR

TUMUGIは、日本緒伝統の麹文化から生まれた和のスピリッツ。麹ならではの旨味をVillageカクテルで味わってください。
バーテンダーは、「World’s 50 Best Bars」に常にランクインしているBar BenFiddich の鹿山博康さんチームが担います。

■BEEFEATER BAR

ロンドンドライジンとして知られるビーフィーターは、柑橘香が特長。爽やかですっきりとした味わいをジントニックで！
そして今回は特別に数量限定のジンが登場。その名も「クラウンジュエル」。ビーフィーターの天然ボタニカル9種に、
グレープフルーツの皮を加えることで、柑橘の爽やかな味わいを引き立てた特別品が試せます！

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みなさまのお越しをお待ちしています！

＜注＞ご提供カクテルは、予告なく変更となる場合、また、アイテムにより完売となる場合もございます。ご了承ください。