
VILLAGE 19&20日はこんなスケジュール!
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2日間の VILLAGE でのイベントを締めくくる最後のひとときを、華麗なフレアーバーテンディングを楽しみながら、乾杯!
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10月20日(日)、16:00
フレア名 Cobito (コビト)こと高橋優太さん(写真左)、フレア名 ZIMA(ジーマ) こと飯嶋裕太さん(写真右)、“Wゆうた” でステージに登場!
数々の大会で優勝を勝ち取り、活躍中のふたりが、30分間のフレアショーを披露します。
お好きなカクテルを片手に、ご一緒に盛り上がりましょう!
「大会での優勝」とひとことで言っても、それは大変なことで・・・。
何段階もある技、その技の難易度、オリジナリティあふれるクリエイティブな動きと滑らかさ、表情の豊かさ、また独自の世界観を持ってお客様を引き込めているのかどうか?
もちろん、バーテンダーとしての基本技術、音楽に合わせて演技が行われているのかなどが細かく審査されます。
そんな難関を突破してきたおふたりのパフォーマンスで、カクテルの楽しさを確信してください!
フィレアショーの盛り上げ方は?
1)Clap your hands! 音楽に合わせて、のりのりで手拍子を!
2)技が成功したら、👏拍手!
3)フレア名で声掛けも!大きな声でね。
え?失敗したら? 「思いっきりイジってくださいよ~(笑)」(本人たちの弁)
★フレアショー実施日時★
日時: 2024年10月20日(日)16:00〜16:30を予定
場所: VILLAGE、ステージ前にお集まりください
更新日:2024年10月15日
予定しておりました、ネパール・カトマンズにある「BARC」の来日ですが、ギリギリまで
実現させるよう力を尽くしたのですが、一身上の都合により来日ができなくなりました。
楽しみにしてくださいました皆さま、誠に申し訳ございません。
当日は、ネパールに行き「BARC」でカクテルも創作したご経験のある、BenFiddich
の鹿山博康さんに、「BARC」カクテルのレシピをもとに再現していただき、ご提供いたします。
提供カクテルの3アイテム・提供時間及び場所は変更ございません。
20日(日)の12:30 – 13:30 には、VILLAGEのセミナー会場にて、
「BARC」のオーナーであるAbhishek Tuladharさんとオンラインで結び、
ネパールのカクテル事情や彼のお店について紹介していただきます。
また、実際に足を運んだ鹿山さんにも参加していただき、楽しい時間をご提供できればと思っております。
こちらは事前予約の必要はありませんので、時間になりました、大スクリーンの前にお集まりください。
(椅子の数に限りがございますので、一部立ち見になりますことご了承ください)
【ネパールスペシャルトーク】
日時 :
2024年10月20日(日)12:30 – 13:30を予定
場所 :
VILLAGE、セミナー会場
参加費 :
無料
カトマンズからスピークイージーのバー「BARC」
ヒマラヤ山脈のふもと、ネパール・カトマンズに ある、スピークイージーのバー「BARC」。
バー業界の間で注目を浴び、今年「アジアのベストバー50」にもランクイン。
バーマネージャーでミクソロジストのSagar Bista氏が日本初来日(中止となりました)します!
BARCは親しみやすさと異国情緒を併せ持つスタイリッシュなデザインに特徴があり、照明、音楽、フードなどすべてにおいて居心地がよいバー。
ネパールならではの素材を使ったクリエイティブなカクテルメニューの中から、当日はネパールの伝統的な素材を使ったバーを代表するスペシャルカクテルを提供します。まずは飲んでみて!
近くて遠い憧れの場所、ネパールからどんなカクテルが飲めるのか。
有料ですが、こんな機会ないので是非お見逃しなく!
💁当日のご提供カクテル💁
1.Khattu HighBall
ウォッカとカンパリを使用し、Barc’s Khattuミックスのユニークなブレンドでピリッとした甘草の香りを加えた、活気に満ちた爽やかなハイボール。
Khattuミックスのハーブの甘みと酸味がカンパリの苦味を引き立て、ソーダの爽やかさが味のバランスを整え、爽やかで香り高い仕上がりになっています。
2.Ayla Paan
ネパールの伝統的な素材を使用した、ウッディでミンティな香りに仕上げた個性的なカクテル。
レモンとシンプル・シュガーの組み合わせが、明るくバランスの取れた柑橘系の甘さを生み出し、軽やかでエアリーなタッチを感じることができます
ネパールの風味にインスパイアされたこのカクテルは、複雑で爽やか、ニュアンスのあるアロマが特徴。
3.Coco Clarity
ウォッカをクリーミーなココナッツとバナナアイスクリームで洗った、リッチでトロピカルなカクテル。
ココナッツ・ウォーターを加えることで、長さとフレッシュさを加え、ドライ・ベルモットが繊細でドライなフィニッシュを演出します。
キャラメル・シロップが深みと甘みを与え、甘美なテクスチャーとトロピカルでデザートのような風味のバランスが楽しいカクテルに仕上がっています。
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日時 :
- 2024年10月19日(土)15:00 – 17:00を予定
- 2024年10月20日(日)15:00 – 16:30を予定
場所 : VILLAGE、Special Eventブース
価格 : 1,300円(税込)
カクテルチケットはイベント当日に会場の受付にて販売いたします。
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
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BARC
BARを通じて新しいカルチャーを提案・発信し続けている、福岡・大名の「CITADEL」が出張 POP UP BARとして登場!
「CIATDEL」のオーナーバーテンダー小原さんが一本一本丁寧に仕込んできたものにはコーヒー、
フルーツ、ハーブ、ボタニカルだけではなく、チーズ、ベーコン……、
なかには明太子やごぼ天なんていう変わり種も!
100種類を超える自家製リキュール、様々な技法と想像力を用いて作るクラフトカクテル、
そしてオリジナルのカクテルを販売するボトルショップとしての機能を持つ、
他には無いスタイルのカクテルバー。
福岡でいち早くコーヒーカクテルに取り組んだバーとしても知られています。
オリジナル製品の開発・販売、オリジナルアパレルの展開、
CITADELと縁のあるアーティストとタッグを組みオリジナルの楽曲を発信する音楽レーベル【CITADEL MUSIC】など、
バーを通じて新しい価値とライフスタイルを追求し、福岡から世界に発信しています。

こだわりあるカクテル、楽しい空間・カルチャーを提供し続けているのが「CITADEL」が人気の秘密。
福岡に行く前の予習として、ぜひこの機会に!
20日(日)の1日限定、しかも1時間なのでお見逃しなく!
💁当日のご提供カクテル💁
・DRAGONBALL X
<小原さんおすすめポイント>
あの日本が誇る世界的漫画・アニメからインスパイアされた、ウイスキーサワーのツイストカクテル。
ホイッスルピッグのリッチな甘さとスパイシーさ、ウーロン茶の苦味、爽やかさのバランスが抜群です。
見た目にも注目してください!
・OBARA VIBES SOUR
<小原さんおすすめポイント>
居酒屋の定番サワーをリスペクトを持って大胆オマージュ。
ヘンドリクスジンの胡瓜の香りと旨味たっぷりのオリジナル梅干しミキサーの相性抜群!
小原のバイブスを感じてください。
日時 : 2024年10月20日(日)13:30〜14:30を予定
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
場所 : VILLAGE、Special Eventブース
価格 : 1,300円(税込)
カクテルチケットはイベント当日に会場の受付にて販売いたします。
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CITADEL
10 月19日(土)&20 日(日)にオープンするVillageには、今年も有名10ブランドのPOP UP BARが集合!
2日間入場無料、1日5杯まで無料でお楽しみいただけます。
また海外の話題のバーからゲストバーテンダーが招聘されるほか、
お酒のブランドセミナーなど企画中。
詳細は後日発表!
カクテルパスポートはお忘れなく!
Village [メイン会場] POP UP BAR
有名10ブランドのPOP UP BARでカクテルは全て無料 *1日5杯までOK
キッチンカー🚚🍴も登場!
日時: 10月19日(土) 12:00~18:00 / 10月20日(日) 12:00~17:00
会場: 「PORT HALL」東京ポートシティ竹芝 オフィスタワー1F 東京都港区海岸1-7-1