【VILLAGE】あの、福岡の人気バー、「CITADEL」が10月20日（日）降臨
BARを通じて新しいカルチャーを提案・発信し続けている、福岡・大名の「CITADEL」が出張 POP UP BARとして登場！
「CIATDEL」のオーナーバーテンダー小原さんが一本一本丁寧に仕込んできたものにはコーヒー、
フルーツ、ハーブ、ボタニカルだけではなく、チーズ、ベーコン……、
なかには明太子やごぼ天なんていう変わり種も！
100種類を超える自家製リキュール、様々な技法と想像力を用いて作るクラフトカクテル、
そしてオリジナルのカクテルを販売するボトルショップとしての機能を持つ、
他には無いスタイルのカクテルバー。
福岡でいち早くコーヒーカクテルに取り組んだバーとしても知られています。
オリジナル製品の開発・販売、オリジナルアパレルの展開、
CITADELと縁のあるアーティストとタッグを組みオリジナルの楽曲を発信する音楽レーベル【CITADEL MUSIC】など、
バーを通じて新しい価値とライフスタイルを追求し、福岡から世界に発信しています。
こだわりあるカクテル、楽しい空間・カルチャーを提供し続けているのが「CITADEL」が人気の秘密。
福岡に行く前の予習として、ぜひこの機会に！
20日（日）の１日限定、しかも1時間なのでお見逃しなく！
💁当日のご提供カクテル💁
・DRAGONBALL X
＜小原さんおすすめポイント＞
あの日本が誇る世界的漫画・アニメからインスパイアされた、ウイスキーサワーのツイストカクテル。
ホイッスルピッグのリッチな甘さとスパイシーさ、ウーロン茶の苦味、爽やかさのバランスが抜群です。
見た目にも注目してください！
・OBARA VIBES SOUR
＜小原さんおすすめポイント＞
居酒屋の定番サワーをリスペクトを持って大胆オマージュ。
ヘンドリクスジンの胡瓜の香りと旨味たっぷりのオリジナル梅干しミキサーの相性抜群！
小原のバイブスを感じてください。
日時 ： 2024年10月20日（日）13：30〜14：30を予定
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
場所 ： VILLAGE、Special Eventブース
価格 ： 1,300円（税込）
カクテルチケットはイベント当日に会場の受付にて販売いたします。
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CITADEL
関連のNEWS
カクテルにもあう?! 小腹を満たす、フードトラックもVILLAGEに出店します。
秋空のもと、美味しい食事と🍸🍹をどうぞ！
10月19日更新：
20日（日）にも登場予定でした、フォレストファーム恵里さんは
土曜日だけの出店となりました。
＜10月19日（土）＆ 20日（日）（中止）＞
★フォレストファーム恵里（メグリ）
フランス三大地鶏のプレ・ノワールを生産、販売をされています。添加物や薬品は一切使っていない自家配合の飼料と広い場所でのびのびと育った鶏肉を是非この機会に。卵の黄身は昔ながらのレモンイエローで驚きです！
当日予定メニュー： ガレット・焼き鳥
★ ぞうさん食堂
「身近なアジア」をコンセプトに、エスニック料理が苦手な方にも楽しめるメニューを提供しているキッチンカーです。”ぞうさん食堂流”に食べやすくアレンジしたアジア全般ごはんのキッチンカーをお楽しみください。
当日予定メニュー： 串カプレーゼ、チュリッツ「チュロス」 (3本入)、トムヤムごはん＆よだれ鶏ごはんの２つのせ など
ピザ🍕は、土曜日と日曜日の出店は異なります。食べ比べても楽しいかも。
＜10月19日（土）のみ＞
★ CREARE（クレアーレ）
兄妹で営んでいる、キッチンカーピザ屋さんで、グッズも販売しているので、インスタをのぞいてみて。
当日予定メニュー： S サイズ18cm、カットも販売あります
＜10月20日（日）のみ＞
★ Pizzeria Carlino’s（ピッツェリア カルリーノス）
元オペラ歌手が歌い上げる、いや、焼き上げる! 絶品ナポリピッツァのキッチンカーです。
当日予定メニュー： Pizza７種類、各23cmサイズ
＊お支払いはそれぞれのフードトラックにてお願いします
今年も盛り上がりましょう。
フレアバーテンダーのチャンピオンを迎えての特別な１時間。
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フレアバーテンディングは、バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを華麗にあやつりながらカクテルを作り、楽しんでいただくためのパフォーマンスのことです。
是非、VILLAGEのSpecial Eventブースにお越しください。
今回のゲストバーテンダーは、市川寛さんと田村朋也さん。
市川さんは、５月に開催された国際バーテンダー協会主催の「ワールド・カクテル・チャンピオンシップ」フレ ア部⾨大会で２度目の優勝を、また、田村さんは、全日本フレアバーテンダーズ協会主催（anfa）の Fresh Flair 2023で優勝という経歴の持ち主。
このイベントのために創作したカクテルを、見事なパフォーマンスと共に楽しむことができますよ。
実は、フレアバーテンディングの歴史はとっても古いんです。
世界最古のカクテルレシピをつくったジェリー・トーマス。彼が1849年に考案した「ブルー・ブレイザー」がその発祥といわれています。（ジェリー・トーマスの名前を知っている方は、なかなかのカクテル通ですね！）その後、ラスベガスなどで大道芸人によるジャグリングなどの要素が取り入れられて、現在のようなパフォーマンスに変化して行ったと言われています。
ジェリー・トーマスの本名が、ジェレマイア・Ｅ・トーマス。
そう、市川さんがいるお店「Jeremiah」（ジェレマイア）が、まさに彼へのオマージュなんです。
1800年代のニューヨークをコンセプトとした「Jeremiah」は、東京を代表する有名バーのひとつとして、連日にぎわっています。
東京カクテル７デイズの参加店ですので、是非Bar Hoppingの際にもお立ち寄りください。
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★当日のカクテル★
カクテルは２種類。それぞれ４０杯だけの限定販売です。
① English Milk Punch イングリッシュ ミルクパンチ
伝説のバーテンダー、ジェリートーマスのカクテルブックに載っているEnglishMilk punchをベースにお昼からでも飲み易いリフレッシュな味わいのカクテル。
② Mission bell Highball ミッション ベル ハイボール
Jeremiahで人気のあるスパイシーなカクテルを、炭酸で割ってハイボールスタイルで！
★市川さん＆田村さんの登場日時★
日時： 2024年10月19日（土）13：00〜14：00を予定
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
場所： VILLAGE、Special Eventブース
価格： 有料
カクテルチケットは、イベント当日に会場の受付にて販売いたします。
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参加店舗のひとつ「 TIGRATO」を訪れたことはありますか？
まだの方、ぜひ今度のバーホッピングのマストリストにチェック✅を。
四ツ谷駅近くのジェラテリア＆カフェバーで、素材を生かしたジェラート
やカクテル、特にコーヒーカクテルもおすすめなお店です。
このたび、「 ほろよいジェラート」という名のもと、お酒を使ったジェラート
６種類をこのVILLAGEのために特別に創作してもらい、販売いたします。
数量限定なので、こちらもお見逃しなく。
「 TIGRATO」のグラシエ 高宮裕輔さん曰く、
「おすすめのポイントは 「当店のジェラートは素材をいかす」をコンセプトに製造してます。
素材とお酒の味わいをお楽しみ下さい。」
▪️ ６種類の「 ほろよいジェラート」
- TUMUGI × ピスタチオ
- PATRÓN × アマゾンカカオ
- COINTREAU ×ヨーグルト
- BUSHMILLS × 蕎麦の実
- HENDRICK’S × バニラキャラメル
- GENTLEMAN JACK × コーヒー
日時 ： VILLAGE開催日の2024年10月19日（土）＆20日（日）
限定数での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください。
場所 ： VILLAGE、Special Eventブース近くのカウンター
価格 ： 各￥500（税込）
ジェラートのチケットはイベント当日に会場の受付にて販売いたします。
＊ジェラートの画像はイメージです