EBISU / SHIROKANEDAI / MEGURO
NEW CLASSIC
ニュー クラシック
NEW CLASSIC
- Address
-
〒108-0071
東京都港区白金台5-3-2 ジェンティール白金台 B1F
Gentile Shirokanedai B1F, 5-3-2 Shirokanedai, Minato-ku - Tel
- 03-6450-2646
- Open
- 16:00 〜 26:00
- Closed
-
不定期
Irregular - Service Fee
-
無し
None - Charge
- ￥1,000
- Smoking
-
喫煙可
Smoking - Credit Card
- VISA/JCB
- Web site
- -
＊詳細はお店にお問い合わせください
Special Cocktail
柏崎 哲平さん
今の世には様々なカクテルが存在し、また今この瞬間にも生まれています。今回用意したカクテル達、場所は勿論ですがそのカクテルの歴史を調べるとその当時の時代へと行ってみたいと思うのはバーテンダーやカクテルが好きな人なら誰もが思う事では無いでしょうか。
そんな場所だけでは無くその時代にも旅が出来たらと想像して今回のカクテル達をアレンジしてみました。過去と今飲まれているカクテルを飲み比べられたらとても楽しそうとの思いで制作したカクテル達です。
そんな場所だけでは無くその時代にも旅が出来たらと想像して今回のカクテル達をアレンジしてみました。過去と今飲まれているカクテルを飲み比べられたらとても楽しそうとの思いで制作したカクテル達です。
not cold
冷たくない
冷たくない
inspired by イタリア
HENDRICK'S, Sweet vermouth, Homemade citrus water ヘンドリックス、スイートベルモット、自家製シトラスウォーター
too late?
遅すぎる？
遅すぎる？
inspired by 西麻布
TUMUGI, X-RATED, Lime juice, Aromatic bitters, Rock salt ツムギ、エックスレイテッド、ライムジュース、アロマティック ビターズ、岩塩
martini ＆ martini
マティーニとマティーニ
マティーニとマティーニ
inspired by 銀座
HENDRICK'S, Vodka, Espresso, French aperitif wine, Powdered sugar ヘンドリックス、ウォッカ、エスプレッソ、フランス産アペリティフワイン、粉糖
dig up
掘り下げる
掘り下げる
inspired by 汐留
WHISTLEPIG, Herbal liqueur, Aromatic bitters, Homemade red wine syrup ホイッスルピッグ、ハーブリキュール、アロマティック ビターズ、自家製赤ワインシロップ