
KOIWA
Bar Soutsu
バーソウツ
BarSoutsu
- Address
-
〒133-0056
東京都江戸川区南小岩6-18-8
6-18-8 Minamikoiwa, Edogawa-ku - Tel
- 03-5876-8016
- Open
- 19:00 〜 26:00
- Closed
-
木曜
Thu. - Service Fee
- ¥385
- Charge
-
無し
None - Smoking
-
喫煙可
Smoking - Credit Card
- VISA/MASTER/JCB/その他
- Web site
- https://www.facebook.com/BarSoutsu/
*詳細はお店にお問い合わせください
Special Cocktail

小野寺 総章 さん
もし「人生で一番幸せな記憶の味」を味わえるとしたら。
慌ただしい日常から少しだけ離れて、一杯ずつ、人生の大切な瞬間をゆっくりと紐解くようなカクテルをご用意しました。
幼年期の甘さ、青春の疾走、壮年期の深み、老年期の安らぎを、一杯ずつのカクテルに閉じ込めました。
皆様の大切な時間と、どこか重なる瞬間があれば嬉しいです。
慌ただしい日常から少しだけ離れて、一杯ずつ、人生の大切な瞬間をゆっくりと紐解くようなカクテルをご用意しました。
幼年期の甘さ、青春の疾走、壮年期の深み、老年期の安らぎを、一杯ずつのカクテルに閉じ込めました。
皆様の大切な時間と、どこか重なる瞬間があれば嬉しいです。

Childhood – Sunday, First Sweetness!
幼年期ー日曜日、はじめての甘さ!
幼年期ー日曜日、はじめての甘さ!
もし「生まれて初めて魔法のような甘いものを口にした幸福感」を味わえたなら
アメリカ産アップルジン、パトロン シルバー、ヨーグルト、メープルシロップ、アーモンドシロップ、アップルピューレ、カカオフルーツパルプ

Adolescence – Rushing Through, Inner Universe
青春期ー駆け抜けて、内側の宇宙
青春期ー駆け抜けて、内側の宇宙
もし「自分だけの音楽と駆け抜けた帰り道」が味わえたなら
ベルガモット インフューズド ジン、ソルト、乳酸菌飲料、フィーバーツリー プレミアム ソーダウォター、トニック、オリーブオイル、ピンクグレープフルーツ、ミント

Adulthood – How to Compromise and How to Love
壮年期ー折り合いのつけ方と愛し方
壮年期ー折り合いのつけ方と愛し方
もし「理想と現実が初めて和解した夜の安堵感」が味わえたなら
国産クラフトジン、ラテベース、モスカテル シェリー、スイートベルモット、ルジェ ビターカシス、アメリカ産フレーバードビターズ、スターアニス、コーヒー豆、スパイスクッキー、シナモン

Old Age – A Third Story, Melting in the Sunlight
老年期ー陽だまりに溶ける三度目の昔話
老年期ー陽だまりに溶ける三度目の昔話
もし「穏やかに照らされる役目を終えた思い出」が味わえたなら
カナダ産ドライジン、iichiko彩天、ほうじ茶、パチョリ、柚子、ブラウンシュガー、ディル