SHIMOKITAZAWA / DAITA / SANGENJAYA / NAKAMEGURO

bar cielo

バーチェロ
bar cielo

Address: 〒154-0004
東京都世田谷区太子堂4-23-5 ファントビル2F3F
2F3F 4-23-5 Taishido Setagaya-ku, Tokyo
Tel: 03-3413-7729
Open: 2F.18:00 ～ 27:00（日曜日～木曜日）18:00 ～ 29:00（金曜日～土曜日） 3F.19:00 ～ 27:00（全日）*TC7D は２Fのみ
2F.18:00 ～ 27:00（Sun. ～ Thu. ）18:00 ～ 29:00（Fri. ～ Sat.） 3F.19:00 ～ 27:00（all day）* TC7D for only 2nd floor.
Closed: 無し
None
Service Fee: 無し
None
Charge: ￥550
Smoking: 喫煙可
Smoking
Credit Card: VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners　
Web site: https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13095467/

＊詳細はお店にお問い合わせください

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Special Cocktail

嘉味田朝人（カミダアサト）さん

それぞれのカクテルで、題材の国々を感じていただければ幸いです。

「オーバン」
アイルランドの風景と赤褐色の夕陽を見ながら飲みたいカクテルを想像して作りました。

「ヒマドーラ」
ヒマドーラは収穫する人を指す女性形名詞。
強い日差しの中アガベを収穫する人たちの休憩中、カクテルを出すならどうするかイメージして作りました。

「郷愁」
都心では味わえないどこか懐かしい日本の風土をこのカクテルで感じていただけたら嬉しいです。

「エアシャーカウ」
スコットランドのエア州原産の白と茶色の斑点模様の乳牛の意味です。
ホッと一息つく様な温かいカクテルに仕上げました。

Auburn
オーバン

inspired by アイルランド

BUSHMILLS, Homemade ginger syrup,Grated ginger juice, Ginger ale, Llime　ブッシュミルズ、自家製ジンジャーシロップ、すりおろし生姜、ジンジャーエール、ライム

Jimadora
ヒマドーラ

inspired by メキシコ

DON JULIO, Manzanilla sherry, Chamomile tea, Lemon, Simple syrup　ドン・フリオ、マンサニージャシェリー、カモミールティー、レモン、シンプルシロップ

Nostalgia
郷愁

inspired by 故郷

TUMUGI, TUMUGI infused with sansho, Fruit tomatoes, Lemon, Simple syrup, Salt　ツムギ、山椒インフューズドツムギ、フルーツトマト、レモン、シンプルシロップ、塩

Ayrshire Cow
エアシャーカウ

inspired by スコットランドエアシャー

HENDRICK'S, Herb and spice milk (coriander seeds, cardamom, cloves, caraway, chamomile), Honey, Coriander bitters, Fresh cream *Hot cocktail.　ヘンドリックス、ハーブアンドスパイスミルク（コリアンダーシード、カルダモン、クローブ、キャラウェイ、カモミール）、ハチミツ、コリアンダービターズ、生クリーム、※ホットカクテルです。

bar cielo

バーチェロ bar cielo

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