東京カクテル7 デイズって？ ４つの特典

更新日：2024年10月15日

予定しておりました、ネパール・カトマンズにある「BARC」の来日ですが、ギリギリまで

実現させるよう力を尽くしたのですが、一身上の都合により来日ができなくなりました。

楽しみにしてくださいました皆さま、誠に申し訳ございません。

当日は、ネパールに行き「BARC」でカクテルも創作したご経験のある、BenFiddich

の鹿山博康さんに、「BARC」カクテルのレシピをもとに再現していただき、ご提供いたします。

提供カクテルの３アイテム・提供時間及び場所は変更ございません。

20日（日）の12:30 – 13:30 には、VILLAGEのセミナー会場にて、

「BARC」のオーナーであるAbhishek Tuladharさんとオンラインで結び、

ネパールのカクテル事情や彼のお店について紹介していただきます。

また、実際に足を運んだ鹿山さんにも参加していただき、楽しい時間をご提供できればと思っております。

こちらは事前予約の必要はありませんので、時間になりました、大スクリーンの前にお集まりください。

（椅子の数に限りがございますので、一部立ち見になりますことご了承ください）

【ネパールスペシャルトーク】

日時　：　

2024年10月20日（日）12:30 – 13:30を予定

場所　：

VILLAGE、セミナー会場

参加費　：

無料

カトマンズからスピークイージーのバー「BARC」

ヒマラヤ山脈のふもと、ネパール・カトマンズに ある、スピークイージーのバー「BARC」。

バー業界の間で注目を浴び、今年「アジアのベストバー50」にもランクイン。

バーマネージャーでミクソロジストのSagar Bista氏が日本初来日（中止となりました）します！

BARCは親しみやすさと異国情緒を併せ持つスタイリッシュなデザインに特徴があり、照明、音楽、フードなどすべてにおいて居心地がよいバー。

ネパールならではの素材を使ったクリエイティブなカクテルメニューの中から、当日はネパールの伝統的な素材を使ったバーを代表するスペシャルカクテルを提供します。まずは飲んでみて！

近くて遠い憧れの場所、ネパールからどんなカクテルが飲めるのか。

有料ですが、こんな機会ないので是非お見逃しなく！

💁当日のご提供カクテル💁

１．Khattu HighBall

ウォッカとカンパリを使用し、Barc’s Khattuミックスのユニークなブレンドでピリッとした甘草の香りを加えた、活気に満ちた爽やかなハイボール。

Khattuミックスのハーブの甘みと酸味がカンパリの苦味を引き立て、ソーダの爽やかさが味のバランスを整え、爽やかで香り高い仕上がりになっています。

２．Ayla Paan

ネパールの伝統的な素材を使用した、ウッディでミンティな香りに仕上げた個性的なカクテル。

レモンとシンプル・シュガーの組み合わせが、明るくバランスの取れた柑橘系の甘さを生み出し、軽やかでエアリーなタッチを感じることができます

ネパールの風味にインスパイアされたこのカクテルは、複雑で爽やか、ニュアンスのあるアロマが特徴。

３．Coco Clarity

カクテルにもあう?! 小腹を満たす、フードトラックもVILLAGEに出店します。

秋空のもと、美味しい食事と🍸🍹をどうぞ！

＜10月19日（土）＆　20日（日）＞

★フォレストファーム恵里（メグリ）