一夜限定のクラフト カクテル イベント
1月31日(木)18:00~

ライフスタイルホテル THE KNOT TOKYO Shinjuku ‐TKTS‐では、1月31日(木)18:00~ クラフトカクテルイベントを1F MORETHAN TAPAS LOUNGE にて開催。


TKTSは目の前に緑豊かな新宿中央公園が広がり、 MORETHAN TAPAS LOUNGE には心地よい空気を感じるテラス席もご用意、 新宿という土地にありながら豊かな自然を感じることができる空間です。

今回は「都会のオアシス」をテーマに、 「バカルディ レガシー カクテル コンペティション N.Y. 大会」優勝者の宇塚健氏による、 野菜や果物スパイスなど、 様々な食材を使い丹精込めてつくるクラフトカクテルの一日限定メニューが登場。

この日この場所だからこそ楽しめる特別な一杯を、 DJによる音楽とともにお楽しみ頂けます。

THE KNOT TOKYO Shinjuku-TKTS-のエントランスを入ってすぐにあるダイニング「MORETHAN TAPAS LOUNGE」のバーには、 TKTSを行き交う人々が日々集います。 食事の前の一杯や、 外から帰って来て部屋に戻る前の一杯。 使い方は様々です。
今回、 その一杯をより特別なものにしていただくため、 1日限定のオリジナルカクテルを4種ご用意しました。

宇塚さんは、 定番のカクテルだけではなく、 果物、 野菜、 ハーブ、 スパイスなど様々な食材を使い、 一杯一杯を丹精込めてつくりあげる「クラフトカクテル」を得意としています。

TKTSは、 新宿中央公園を目の前に、 新宿という土地にありながら豊かな自然を感じられる場所。 今回のメニューは、 そこから着想を得た、 カクテルのなかに食材の豊かさを感じられるものとなっています。
また同フロアにあるMORETHAN TEA STANDのジボダン社の香りを贅沢にハンドブレンドしているローズティーを使用したカクテルもご用意。

この日この場所だからこそ楽しめる一杯をDJによる音楽とともに是非お楽しみください。

イベント概要
■開催日時:  2019年 1月31日(木) 18:00~23:00
■開催場所:1F  MORETHAN TAPAS LOUNGE@THE KNOT TOKYO Shinjuku
東京都新宿区西新宿4-31-1

【Profile】
宇塚健 TAKESHI UZUKA
1978年福岡県生まれ。 20歳で上京。 以後10年、都内各所にてバーテンダーとして修行を積む。 30歳でニューヨークに渡る。 渡米後は、 NOHOの日系レストラン「BOHEMIAN NY」のバー部門を立ち上げ。 CHELSEAの「HOTEL AMERICANO」のヘッドバーテンダーやLOWER EAST SIDEのフレンチカクテルバー「EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUB」にて唯一の日本人として働く。 「バカルディレガシーカクテルコンペティション」ニューヨーク大会2013優勝。 現在、 株式会社リバースプロジェクト「PRBAR」ディレクター。

ショップ情報

THE KNOT TOKYO Shinjuku
東京都新宿区西新宿4-31-1