2023.10.03

【VILLAGE】特別企画「教えて!忍先生」ー 石垣忍さんとのカクテルワークショップ(有料)

★ 完売御礼! ★

プロをはじめ、カクテル愛好家が絶賛する名店「Bar 石の華」のオーナーバーテンダー 石垣忍さんに、実際にツールを使ってカクテルづくりのノウハウを学ぶワークショップです。

カクテルツールは、石垣さん監修の4点セット。
皆さんが使いやすいようにと石垣さんが選んだメジャーカップ、バースプーン、シェーカー、シズラーです。
きっと、自宅にあったら楽しくて、毎日がカクテルデーになりそう!

今回のワークショップは、このカクテルツールセット付きの特別な会です。(もちろんカクテルパスポートもお忘れなく)
ご自身のツールで、石垣さんと一緒にカクテルを作ってみましょう!

レッスン内容:
① カクテルを美味しくつくるには?
② カクテルツールの種類と使い方
③ カクテルメイキング<実際にツールを使ってカクテルを2つ作ります>
・ジン&トニック:ビーフィータージンを使ってメジャーカップやバースプーンの使い方をレッスン!
・ダイキリ:ニカラグアのプレムアムラム「フロール・デ・カーニャ」をベースにシェーカーを使ってつくります。

<写真>石垣忍さん監修「カクテルツールキット特製ボックス入り」

 

教えて!忍先生」実施日時
10月29日(日) 13:00~14:00 12名様限定

■レッスン料:
お一人様: 5,500円(税込)(石垣忍さん監修「カクテルツールキット特製ボックス入り」付き)

参加方法:
Step 1:

カクテルパスポートをご購入下さい。

Step 2:
特別企画「教えて!忍先生」のワークショップを事前に予約してください。予約はこちらから。<締切10月25日(水)>
ご予約された方に、レッスン料の決済フォームをお送りいたしますので、事前にお支払いの程お願いいたします。

Step 3:
Village開催日当日(10/29) に現地受付にてカクテルツールキットをお受け取りください。
お渡ししたカクテルツールを使ってワークショップに参加し、カクテルづくりを体験ください。

<注> 期日前に定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。
<注> レッスン料お支払い後のキャンセルはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。


講師およびプロフィール:
石垣 忍 氏 Bar 石の華 オーナーバーテンダー
2003年に「Bar 石の華」をオープン。
2005年にはカクテルの世界大会「バカルディ・マティーニ・グランプリ」シニア部門で優勝。カクテルメイキングの技は見事と言うしかない程、スピーディで優雅。「自分の引き出しをできるだけ増やしていきたい!」と語る石垣氏は、常に進化し続けている。「Bar 石の華」は、今年も7デイズに参加。「Bar 石の華」