地球の反対側、メキシコ本国より、グローバルアンバサダーのドレ氏と最高蒸留責任者のヘスス氏が、「東京カクテル７デイズ」限定の普段は見れない特別な蒸留所ツアーをお届けします！

実施日時：2020年10月2日（金）21:00～22:00  申込締切：2020年9月30日（水）

※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師：
・MAESTRO TEQUILERO（最高蒸留責任者） – JESÚS HERNÁNDEZ（ヘスス・ヘルナンデス氏）
・ALTOS GLOBAL AMBASSADOR （アルトスグローバルアンバサダー）- DRE MASSO（ドレ・マッソ氏）
・「オルメカ アルトス」日本市場ブランド担当 – 寺田瑳那氏

■内容：
メキシコの太陽と情熱が生んだテキーラ「オルメカ」は、本国のみならずヨーロッパやアメリカでの人気も非常に高いブランドです。

「オルメカ アルトス」シリーズは、世界有数のバーテンダーでテキーラの専門家でもあるヘンリー・ベサント氏と、アルトスのグローバルアンバサダーのドレ・ マッソ氏、そして「オルメカ」のマエストロ、ヘスス・ヘルナンデスとのコラボレーションによって誕生した、バーテンダーに よるバーテンダーのためのテキーラなのです。

多くの方々に上質なクラフトカクテルを楽しんでいただけるよう、最高品質のブ ルー・アガベ(竜舌蘭の1種)を100%使用しつつ、手に届く価格帯のスーパープレミアムテキーラを造り出しました。

「東京カクテル7デイズ」限定で、地球の反対側のメキシコ本国より、グローバルアンバサダーのドレ氏と最高蒸留責任者のヘスス氏が普段は見ることのできない特別な蒸留所ツアーをお届けします！！

この機会に「オルメカ アルトス」についての知識を深め、メキシコに行かなくては体験できない特別な蒸留所ツアーをお楽しみください。

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

フランスを代表する炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」と、世界中のバーテンダーに愛されている
フランスのプレミアムシロップ「モナン」が紹介するモクテル･カクテルワークショップ。

家で過ごす時間が増えている中、贅沢で非日常な気分になれる簡単モクテル（ノンアルコール）・カクテルを一緒に作って、
ゆっくりとしたおうち時間を楽しみませんか。

モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター（メニュー開発担当）が皆さんの身近にある割り材
（ジュース、リキュール、スピリッツなど）を使い、基本のテクニックやモクテルの作り方をご紹介しながら、
クリエイティブで楽しいワークショップを実施します。

■実施日時：

第１回 2020年 10月  8日（木）19:00～20:00　申込締切2020年 9月 28日（月）
第２回 2020年 10月 25日 (日）16:00～17:00　申込締切2020年10月13日（火）

※　いずれの回も、ワークショップ用ボトルセットを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも同じ内容です。
※　ZOOM での実施です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

第１回  10月  8日（木）：  江副 謙一 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

第2回　10月25日（日）： 船戸 祐輔 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

* BIDとは、世界に200名いる創造力あふれるモナンのメニュー開発を担うアンバサダーです。

■内容：

今回は、東京カクテル７デイズの参加者のためだけに、『特別モクテルセット』を事前にお届けします。
これらを使って、ご一緒に体験いたしましょう。

お届けするモクテルセット内容（酒類は含まれていません）：
・ペリエ 200mlｘ6本
・モナン モヒートミントシロップx 1本
・モナン ホワイトピーチシロップx 1本
・モナン グレナディンシロップx　1本
・イートリアル フムスチップス　シーソルトｘ1袋

• ご自宅には、上記のセット以外に、氷、軽量カップ（容量をはかれるもの）、ベースとなる飲み物
  またはお好きなお酒（シロップとペリエを加えるため）、グラスのご用意をオススメいたします。

もっと「モナン」と「ペリエ」を知りたい方はこちらを。
https://www.monin.com/jp/
http://www.nbkk.co.jp/brands/perrier.php?b_id=258

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓
＜注＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

炭酸水が身近に楽しまれるようになった今、フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」の他の炭酸水との
違いや特徴、その楽しみ方を再発見できるセミナーです。

講師に世界的にも有名な新宿のBar BenFiddichのオーナーバーテンダー 鹿山博康氏をお迎えし、
鹿山氏ならではのテクニックをご紹介していただきながら、ボタニカルなカクテルそしてモクテル3種類の作り方をご紹介します。

誰でも作れる簡単なレシピから、プロのツイストがきいた感動の1杯まで、ペリエならではの、フィズ感あふれる世界をお楽しみください。

■実施日時：

2020年 10月 11日（日）12:00～13:00　申込締切2020年 9月 30日（水）

※　試飲用ボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

鹿山博康氏　　Bar BenFiddich オーナーバーテンダー

<プロフィール＞
薬草酒及びハーブ、スパイスを得意とし、自身で畑を肥し自らカクテルの素材を畑から育て『Farm to glass』を提唱する。
バー業界きっての薬草酒マニアであり、アブサン好き。

■内容：

ペリエはフランスを代表するナチュラルミネラルウォーター。
世界中の家庭やバー、カフェ、ホテル、レストランなどで愛飲されています。

その歴史は非常に長く、1億2千万年前の地殻変動により地下水と炭酸ガスが出会い、19世紀に入るとスパで
そのスパークリングミネラルウォーターが飲まれるようになりました。

1863年にナポレオン3世から許可された生産令を受け、ボトリング・販売したのがペリエの始まりです。

★　今回は、このセミナーのために、ペリエ330ml　1本を事前にお届けします。
セミナー前に冷蔵庫でよく冷やして、ご参加ください。
ペリエは氷を入れず、冷蔵庫等で良く冷やしてから、お召し上がりいただくことをおすすめします。

鹿山さんとご一緒に、モクテル体験を楽しみましょう！

もっと「ペリエ」を知りたい方はこちらを。
http://www.nbkk.co.jp/brands/perrier.php?b_id=258

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

カンパリバーテンダーコンペティション初代日本チャンピオン、現在はカンパリブランドアンバサダーでもある
小川尚人氏が、今年160周年を迎えたカンパリの歴史や味わいの魅力をお伝えします。

■実施日時：

2020年 10月  4日（日）16:00～17:00　申込締切2020年 9 月23日（水）受付は終了いたしました
2020年 10月17日（土）17:30～18:30　申込締切2020年10月  7日（水） 受付は終了いたしました

※　いずれの回も事前にご自宅に試飲ミニボトルをお届けいたします。
※　上記２つの内容は同じです。
※　カンパリ講座には、これとは別に、異なる講師による講座があります。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

カンパリ ブランドアンバサダー　小川尚人（おがわなおと）

＜プロフィール＞
神戸市生まれ。神戸の老舗バーで長年修業し、現在カンパリ ブランドアンバサダーを務める。
カンパリカクテルコンペティション2018日本チャンピオン。
2020年まで日本バーテンダー協会兵庫県支部技術研究部部長を務めた。

■内容：

2020年に160周年を迎えたカンパリは、その鮮やかな赤色、オレンジハーブの洗練されたアロマ、
そして独特のほろ苦い味わいが唯一無二の存在として、多くの人々を魅了してきました。

創業から160年以上経った現在でも、その秘蔵のレシピは変ることなく受け継がれており、
濃厚なアロマとビターテイストは、パーフェクトなベースとして、世界中の数々のカクテルに使用されています。

★　今回のセミナーは、事前に、カンパリのミニボトル200ml と最新カクテルレシピブックが自宅に送られます。

カンパリやその他の材料、グラスをご用意いただき、「東京カクテル7デイズ」オンラインセミナー受講の方限定で、
自宅で楽しめるカンパリを使ったカクテルの作り方、美味しいカクテル作りの秘訣や「アペリティーボ」の
楽しみ方などをご紹介します。

ご一緒にカクテル作りを楽しむために、ご自宅に下記の品を是非ご用意ください。
下記の材料で、２種類のカクテルをご紹介します。

・お届けするカンパリ200ml
・お好きなグラス（できればタンブラー＝いわゆる細長いコップ）
・氷（冷蔵庫の氷でOK）
・ソーダ
・トニックウォーター
・凍らせたグレープフルーツジュース（製氷皿か小さな容器で、グレープフルーツジュースを凍らせておいてください）
・オレンジ(デコレーション用、無くても大丈夫です)
・バースプーン（グラスの中の材料を混ぜるためのスプーンや箸などでOK）

どんなカクテルができあがるのでしょう？
いつもとは違う、自宅でのカクテルタイムを楽しみましょう！

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。