フランスを代表する炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」と、世界中のバーテンダーに愛されている
フランスのプレミアムシロップ「モナン」が紹介するモクテル･カクテルワークショップ。

家で過ごす時間が増えている中、贅沢で非日常な気分になれる簡単モクテル（ノンアルコール）・カクテルを一緒に作って、
ゆっくりとしたおうち時間を楽しみませんか。

モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター（メニュー開発担当）が皆さんの身近にある割り材
（ジュース、リキュール、スピリッツなど）を使い、基本のテクニックやモクテルの作り方をご紹介しながら、
クリエイティブで楽しいワークショップを実施します。

■実施日時：

第１回 2020年 10月  8日（木）19:00～20:00　申込締切2020年 9月 28日（月）
第２回 2020年 10月 25日 (日）16:00～17:00　申込締切2020年10月13日（火）

※　いずれの回も、ワークショップ用ボトルセットを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも同じ内容です。
※　ZOOM での実施です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

第１回  10月  8日（木）：  江副 謙一 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

第2回　10月25日（日）： 船戸 祐輔 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

* BIDとは、世界に200名いる創造力あふれるモナンのメニュー開発を担うアンバサダーです。

■内容：

今回は、東京カクテル７デイズの参加者のためだけに、『特別モクテルセット』を事前にお届けします。
これらを使って、ご一緒に体験いたしましょう。

お届けするモクテルセット内容（酒類は含まれていません）：
・ペリエ 200mlｘ6本
・モナン モヒートミントシロップx 1本
・モナン ホワイトピーチシロップx 1本
・モナン グレナディンシロップx　1本
・イートリアル フムスチップス　シーソルトｘ1袋

• ご自宅には、上記のセット以外に、氷、軽量カップ（容量をはかれるもの）、ベースとなる飲み物
  またはお好きなお酒（シロップとペリエを加えるため）、グラスのご用意をオススメいたします。

もっと「モナン」と「ペリエ」を知りたい方はこちらを。
https://www.monin.com/jp/
http://www.nbkk.co.jp/brands/perrier.php?b_id=258

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓
＜注＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

プレミアムミキサーブランド「フィーバーツリー」アンバサダーの深水稔大氏が、ラムに精通するバーテンダーと共に
対談形式でプレミアムラム「ディプロマティコ」を使った魅惑のカクテルの世界をナビゲートします。

■実施日時：

第１回2020年 10月 10日（土）14:00～15:00　申込締切2020年9月30日（水）
第２回2020年 10月 10日（土）16:00～17:00　申込締切2020年9月30日（水）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも同じ内容です。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

深水稔大氏（トップ画像右端）
プレミアムミキサーブランド「フィーバーツリー」アンバサダー
<プロフィール＞
株式会社HUGE コーポレートバーテンダー
NUMBER EIGHT DISTILLERY 蒸留責任者

ゲストバーテンダー：

第１回　水口拓也氏
Music Bar ヘッドバーテンダー
他店舗のビバレッジ監修、ゲストバーテンダー

第２回　高橋彩子氏
ARIAPITA RUM&PUNCH 店長バーテンダー
S.O.S.（SCREW アウトドア イベント事業部）リーダー
株式会社SCREW PR 広報

■内容：

今回は、ベネズエラ産プレミアムラム「ディプロマティコ」とプレミアムミキサーブランド「フィーバーツリー」が
創り出すカクテルの世界をご案内します。

世界的なプレミアムミキサーブランドとして知られている「フィーバーツリー」は、2004年ロンドンで創業。
世の中にはプレミアムジンが溢れ、こだわりのジントニックが作られているにも関わらず、これまでトニックウォーターには
特別注意を払われてはいなかったことから、「フィーバーツリー」社はその状況を打ち破るべく、キナによる自然で
本格的な味わいのトニックウォーターを生み出したのです。

今や、プレミアム・ミキサー(割り材)のパイオニアとして世界70か国に広がっています。

人工甘味料、人工香料、保存料などを使用しておらず、美味しくしかも安全。お酒の味わいを引き立てるカクテル素材として
最適なだけでなく、そのままでもソフトドリンクとして楽しめます。

「ディプロマティコ」は、1959年創業のスムースな口当たりとコクのある甘みが特長のプレミアムラムです。
一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸溜後、シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、
「ディプロマティコ」は異なります。

原料は糖蜜の他にサトウキビジュースを煮詰めたシュガーケインハニーを使用。また蒸溜器はコラムスチル1種ではなく、
カナディアンウイスキーで使用される珍しいバッチケトル、スコッチウイスキーの蒸溜に用いられるポットスチルの
3種を使用しています。
各蒸溜器から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した「ライト」、「セミヘビー」、「ヘビー」の3タイプの
ラムをブレンドすることで、「ディプロマティコ」が誕生します。

芳醇で複雑な味わいのスーパープレミアムラム「ディプロマティコ」と　天然の苦味と爽快感が生きる「フィーバーツリー」が
織りなす華やかな世界をお楽しみください。

★　今回のセミナーのために、参加者には特別に以下の試飲商品を事前にお届けいたします。

・「ディプロマティコ」ミニチュアボトル　１本
・「フィーバーツリー」ジンジャービア　　２本
・「ディプロマティコ」ノート　１冊　ペン（専用ケース入り）付き
・「ディプロマティコ」パンフレット　１冊

ご自宅には、是非グラスと氷をご用意ください。一緒にカクテルメイキングを体験しましょう。

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

ヘネシーブランドアンバサダー ランダル・マカナキがホストとしてゲスト・バーテンダーをお迎えし、
「東京カクテル7デイズ」限定のスペシャル・トークセッション、また自宅でのヘネシー美味しい飲み方を
楽しい会話で繰り広げます。

■実施日時：

第１回2020年 10月  3日（土）16:00～17:00　申込締切2020年9月 23日（水）
第２回2020年 10月17日（土）16:00～17:00　申込締切2020年10月 7日（水）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも内容は同じです。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

ホスト： 　ヘネシーブランドアンバサダー　ランダル・マカナキ（通称：マックス）
＜プロフィール＞
アメリカ、シカゴ出身。20歳からパリに移り住み、パリ大学大学院を修了。
様々な文化に触れ、“Art de vivre －生活は芸術” の概念を肌で感じ体験し、日本へ。
テレビ・ラジオでのエンターテイメントやアメリカ領事館での業務など、その経験は多岐に渡る。
ヘネシーが誇る“Savoir-Faire”（サヴォア・フェール） を伝えるべく、ブランドアンバサダーとして活躍中。

ゲスト・バーテンダー：　清崎雄二郎氏 　(BAR LIBRE)
＜プロフィール＞
Bar LIBRE（東京・池袋）オーナー・バーテンダー。
2017年には、ベトナム　ダナン市にBar LIBRE Danangをオープン。今、最も勢いのあるバーテンダーのひとり。
2015年に開催のヘネシーミクソロジーコンペティションに日本代表として参加し、優勝。

■内容：

1765年の創業以来、コニャック界に革命をもたらし、世界で最も愛されるコニャックとして存在感を放ち続けるヘネシー。
その中でも、ヘネシーV.Sは、ヘネシーのジグネチャーというべきコニャックです。

–  ヘネシーSの世界観と味わいを自宅でどのように飲んだら愉しめるか？
–  ヘネシーを使った定番ドリンク、ヘネシーS ミキサーを、BAR LIBRE 清崎氏が宅飲み向けにレシピを紹介したらどうなるか？

プロがおススメする簡単で美味しいV.Sの飲み方を、レシピ説明やマックスとの軽快なトークと共に視聴者に
お楽しみいただくスペシャルセッション。

ご紹介カクテル： ヘネシー V.S フレンチハイボール

★　今回のセミナーのために、特別にヘネシーV.Sのミニチュアボトルをお届けします。
いつもとは違ったワンランク上のハイボールを楽しむために、ご自宅には、是非、お手元に以下のものを是非ご用意ください。

・炭酸水（強めのもの）・ハニーウォーター（蜂蜜と水を１：１で割ったもの）
・グラス　・氷　・カットレモン（レモンを櫛形にカットしたもの）

一緒にワンランク上のカクテルメイキングを体験しましょう。

ヘネシーV.S をもっと知りたい方はこちら。
https://www.mhdkk.com/brands/hennessy/vs/
https://www.mhdkk.com/brands/hennessy/

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

「ズブロッカ」って知っていますか？

ボトルの中に１本緑色の草が入っている、アレです。
実はポーランドで600年以上前に誕生した、フレーバード・ウオッカなのです。
現在では、アメリカ、フランス、イギリスなど世界70カ国以上の国で親しまれています。

今回のセミナーでは、世界遺産の神秘の森から生まれる、この唯一無二のウオッカについて、
誕生からの歴史や製造方法などをご紹介します。

バーシーンでも多彩なカクテルのベースとして活躍する「ズブロッカ」ですが、
今回はおうちでも楽しめるオススメの家飲みスタイルも提案します。

ぜひご参加ください！

■実施日時：

第１回   2020年 10月  2日（金）19:00～20:00　 申込締切2020年  9月 23日（水）　受付は終了いたしました
第２回   2020年 10月  9日（金）21:00～22:00　 申込締切2020年  9月 28日（月）　受付は終了いたしました
第3回    2020年 10月16日（金）21:00～22:00　 申込締切2020年10月  ８日（木）  受付は終了いたしました
第4回    2020年 10月24日（土）16:00～17:00　 申込締切2020年10月 18日（日）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　上記４回は同じ内容です。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

穴澤ウィツイー氏　　リードオフジャパン株式会社　ブランド戦略部 ブランドマネージャー

＜プロフィール＞
ブランドマネージャーとして、特にメキシコ産のお酒や食品をはじめ、スブロッカなど各国の商品を担当。

（ご本人から）
『メキシコ出身（メキシコ人）です！　大学では観光を専攻しました。
母国が誇るスピリッツ・テキーラは根っからのLOVERですが、日本に来て初めてズブロッカを知って以来、
こちらもすっかりファンになりました。
今回のセミナーでは、ブランドマネージャーとして、このユニークなウオッカの素晴らしさを参加者の皆さまに
楽しくお伝えできればと思います。』

■内容：

太古の自然が息づく、フレーバードウオッカ

ヨーロッパの中で唯一太古の姿を残していると言われる森、ポーランド北東部、人里離れた緑深き森、
ビアウォヴィエジャ。ズブロッカの象徴であるバイソングラスもこの自然の中で育まれています。

このバイソンのフレーバーが生きたズブロッカのおすすめのカクテルを、一緒に体験しましょう。

★　今回のセミナーのために、ズブロッカの【特製ショットグラス】と【ミニチュア ボトル】をセットで事前にお届けします。

なお、ご自宅に、下記のものをご用意されることをおすすめいたします。
きっと新たな発見と楽しみが見つかることでしょう！

・氷（冷蔵庫の氷でOK）
・グラス（ご自宅のお好きなグラスで）
・マドラー（かき混ぜるためのスプーンや箸等でOK）
・100％アップルジュース（混濁タイプが望ましいですがクリアタイプでもOK）
・飾りにリンゴのスライスがあったら楽しいですね！

トニックウォーターやソーダもあるとカクテルの幅がさらに 広がります。

ズブロッカについてもっと知りたい方は、こちら↓
http://www.zubrowka.jp/index.html

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。