「ズブロッカ」って知っていますか？

ボトルの中に１本緑色の草が入っている、アレです。
実はポーランドで600年以上前に誕生した、フレーバード・ウオッカなのです。
現在では、アメリカ、フランス、イギリスなど世界70カ国以上の国で親しまれています。

今回のセミナーでは、世界遺産の神秘の森から生まれる、この唯一無二のウオッカについて、
誕生からの歴史や製造方法などをご紹介します。

バーシーンでも多彩なカクテルのベースとして活躍する「ズブロッカ」ですが、
今回はおうちでも楽しめるオススメの家飲みスタイルも提案します。

ぜひご参加ください！

■実施日時：

第１回   2020年 10月  2日（金）19:00～20:00　 申込締切2020年  9月 23日（水）　受付は終了いたしました
第２回   2020年 10月  9日（金）21:00～22:00　 申込締切2020年  9月 28日（月）　受付は終了いたしました
第3回    2020年 10月16日（金）21:00～22:00　 申込締切2020年10月  ８日（木）  受付は終了いたしました
第4回    2020年 10月24日（土）16:00～17:00　 申込締切2020年10月 18日（日）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　上記４回は同じ内容です。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

穴澤ウィツイー氏　　リードオフジャパン株式会社　ブランド戦略部 ブランドマネージャー

＜プロフィール＞
ブランドマネージャーとして、特にメキシコ産のお酒や食品をはじめ、スブロッカなど各国の商品を担当。

（ご本人から）
『メキシコ出身（メキシコ人）です！　大学では観光を専攻しました。
母国が誇るスピリッツ・テキーラは根っからのLOVERですが、日本に来て初めてズブロッカを知って以来、
こちらもすっかりファンになりました。
今回のセミナーでは、ブランドマネージャーとして、このユニークなウオッカの素晴らしさを参加者の皆さまに
楽しくお伝えできればと思います。』

■内容：

太古の自然が息づく、フレーバードウオッカ

ヨーロッパの中で唯一太古の姿を残していると言われる森、ポーランド北東部、人里離れた緑深き森、
ビアウォヴィエジャ。ズブロッカの象徴であるバイソングラスもこの自然の中で育まれています。

このバイソンのフレーバーが生きたズブロッカのおすすめのカクテルを、一緒に体験しましょう。

★　今回のセミナーのために、ズブロッカの【特製ショットグラス】と【ミニチュア ボトル】をセットで事前にお届けします。

なお、ご自宅に、下記のものをご用意されることをおすすめいたします。
きっと新たな発見と楽しみが見つかることでしょう！

・氷（冷蔵庫の氷でOK）
・グラス（ご自宅のお好きなグラスで）
・マドラー（かき混ぜるためのスプーンや箸等でOK）
・100％アップルジュース（混濁タイプが望ましいですがクリアタイプでもOK）
・飾りにリンゴのスライスがあったら楽しいですね！

トニックウォーターやソーダもあるとカクテルの幅がさらに 広がります。

ズブロッカについてもっと知りたい方は、こちら↓
http://www.zubrowka.jp/index.html

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

フランスを代表する炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」と、世界中のバーテンダーに愛されている
フランスのプレミアムシロップ「モナン」が紹介するモクテル･カクテルワークショップ。

家で過ごす時間が増えている中、贅沢で非日常な気分になれる簡単モクテル（ノンアルコール）・カクテルを一緒に作って、
ゆっくりとしたおうち時間を楽しみませんか。

モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター（メニュー開発担当）が皆さんの身近にある割り材
（ジュース、リキュール、スピリッツなど）を使い、基本のテクニックやモクテルの作り方をご紹介しながら、
クリエイティブで楽しいワークショップを実施します。

■実施日時：

第１回 2020年 10月  8日（木）19:00～20:00　申込締切2020年 9月 28日（月）
第２回 2020年 10月 25日 (日）16:00～17:00　申込締切2020年10月13日（火）

※　いずれの回も、ワークショップ用ボトルセットを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも同じ内容です。
※　ZOOM での実施です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

第１回  10月  8日（木）：  江副 謙一 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

第2回　10月25日（日）： 船戸 祐輔 氏　   BID = モナンのビバレッジ・イノベーション・ディレクター

* BIDとは、世界に200名いる創造力あふれるモナンのメニュー開発を担うアンバサダーです。

■内容：

今回は、東京カクテル７デイズの参加者のためだけに、『特別モクテルセット』を事前にお届けします。
これらを使って、ご一緒に体験いたしましょう。

お届けするモクテルセット内容（酒類は含まれていません）：
・ペリエ 200mlｘ6本
・モナン モヒートミントシロップx 1本
・モナン ホワイトピーチシロップx 1本
・モナン グレナディンシロップx　1本
・イートリアル フムスチップス　シーソルトｘ1袋

• ご自宅には、上記のセット以外に、氷、軽量カップ（容量をはかれるもの）、ベースとなる飲み物
  またはお好きなお酒（シロップとペリエを加えるため）、グラスのご用意をオススメいたします。

もっと「モナン」と「ペリエ」を知りたい方はこちらを。
https://www.monin.com/jp/
http://www.nbkk.co.jp/brands/perrier.php?b_id=258

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓
＜注＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

スーパープレミアムジン「ヘンドリックス」が、何故、こんなに香り高くエレガントでスムースなのでしょうか？
誕生秘話から、蒸溜とボタニカルへのこだわり、そして楽しみ方までを、ブランド・アンバサダーのシャーメインさんに
【シンガポールからのLIVE】で紹介してもらいます。
一緒にカクテルをつくり、「ヘンドリックス」の魅力を楽しましょう！

■実施日時：

第１回2020年 10月   9日 （金）19:00～20:00　 申込締切2020年 9月 30日（水）  受付は終了いたしました
第２回2020年 10月 30日 （金）19:00～20;00　申込締切2020年10月21日（水）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも同じ内容です。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

Ms Charmain Thio  シャーメイン・アン・シオ氏
ヘンドリックス・ジン東南アジア地区ブランド・アンバサダー

＜プロフィール＞
トロピカルなシンガポールに生まれ、アリゾナで英語を覚え、英国のグラスゴーで学生生活を体験。
ちなみにグラスゴーではスコッチよりもジンを飲んでいた！
大学では英文学、文芸、演劇を学びぶが、卒業論文を書くためにバーに通ったお陰で、卒業後
クラフト・カクテルの世界に魅了される。
2015年、数々の受賞歴があるシンガポールの人気バー「28 Hong Kong Street」でバーテンダーとして
3年半にわたって技術を磨き上げ、ヘッドバーテンダーのひとりとして活躍。

シャーメインは、シンガポール人として初めて、有望な若手バーテンダーに学びの機会を与える国際的事業
「テールズ・オブ・カクテル・アプレンティス・プログラム」（the Tales of the Cocktail Apprentice Programme）の
受講を許されたバーテンダーで、2年連続でこの講座に学んでいる。さらに、年一回ケンタッキーで行われる
「キャンプ・ルナモック」に、初めてアジアから招待されたチームの一員として参加。
将来の夢はスコットランドに戻り、大事に育てているハエトリグサと、その時にはいるはずのペットの猫たちと、
お城で暮らすこと。

■内容：

スコットランドの南西、小さな海沿いの村ガーヴァンに「ヘンドリックス」の蒸留所はあります。
「ヘンドリックス」は全く異なった2つのポットスチルで蒸溜され、11種類のボタニカル以外に、
薔薇ときゅうりのエッセンスが加わった個性的でユニークなジンです。

シャーメインと一緒にカクテルをつくり、その味わいを体験しながら、世界中にファンを持つ
「ヘンドリックス」の魅力に触れてください。

★　今回のセミナーのために、特別にヘンドリックス・ジン＆トニック セットを事前にご自宅にお届けします。

・「へンドリックス・ジン」ミニチュアボトル　１本
・「フィーバーツリー」トニックウォーター        １本
・ レシピカード（非売品）
・ 特製ブックレット　

是非、グラス、氷、そして、きゅうり１本（重要！）をご用意ください。

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。

ほんの少しこだわるだけで、バーで飲むような冷たくて香り華やかなハイボールが楽しめる。
“いつものドリンク”をちょっと贅沢にするコツをご紹介！
MHDシングルモルトアンバサダー、ロバート・ストックウェル 氏と、Bar Dealan-Dé（西麻布）保志 綾 氏と一緒に作る、参加型のセミナーです。

■実施日時：

第１回2020年 10月  3日（土）14:30～15:30　申込締切2020年 9月 23日（水）
第２回2020年10月 17日（土）14:30～15:30　申込締切2020年10月 7 日（水）

※　いずれの回も、試飲用ミニチュアボトルを事前にご自宅にお届けします。
※　２回とも内容は同じです。
※　ZOOM での開催です。ご参加の方には、前日までに招待URLをお送りします。

■講師およびプロフィール：

ホスト：
MHDシングルモルトアンバサダー
ロバート・ストックウェル 氏（通称：ボブ）

＜プロフィール＞
10年以上にわたってグレンモーレンジィ社、およびスコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社にて、
蒸留や熟成、比較テイスティング、樽の製造など、シングルモルトの製法の全てを習得したウイスキー製法のスペシャリスト。
４ヶ所のモルトウイスキー蒸留所で働いた経験を活かし、流暢な日本語でお客様にシングルモルトの世界の魅力を面白く、
分かりやすくセミナーを実施して活躍している。

スペシャルゲスト：
Bar Dealan-Dé（西麻布）
保志 綾 氏

＜プロフィール＞
2017年に「Bar Dealan-Dé（西麻布）」をオープン。西麻布の交差点から広尾方面に進んだビルにある
「Bar Dealan-Dé」は、常連客だけでなく一見のお客様も多く来店する人気のバー。
グレンモーレンジィ オリジナルの華やかな柑橘の味わいを際立たせるための、“ファイヤー ハイボール”を考案。
グレンモーレンジィをこよなく愛し、スコットランドまで行ってしまうほどの情熱を持つ、豊富な知識と愛嬌が魅力のバーテンダー。

■内容：

• グレンモーレンジィとは？

 グレンモーレンジィ蒸留所は、1843年、ウィリアム・マセソンによりスコットランドのハイランド地方に設立されました。
スコットランドで最も背の高いポットスチルで蒸留されたスムースな原酒は、原木を選ぶところからこだわり抜いた
グレンモーレンジィのためだけの特別な樽「デザイナーカスク」で熟成され、グレンモーレンジィ蒸留所の精鋭の職人
「テインの男たち」の手で完璧に仕上げられます。

職人たちの手によって、グレンモーレンジィはこの先も、世代を超え、モルトウイスキー愛好家を喜ばせるウイスキーであり続けます。

★　今回のセミナーのために、特別にグレンモーレンジィ オリジナルのミニチュアボトル【非売品】を事前にご自宅にお届けします。
ご自宅には是非、炭酸水（強めのもの）とかちわり氷、オレンジ（の皮）、グラスをご用意し、
ご一緒にカクテルメイキングを体験しましょう。

グレンモーレンジィについてもっと知りたい方は、こちら↓
https://www.mhdkk.com/brands/glenmorangie/sp/

■セミナーお申し込み：

お申し込みは下記から ↓

＜注１＞　お申し込みには、事前にカクテルパスポートの購入が必要です。公式サイトまたは参加店舗でのご購入が可能です。
＜注２＞　締切前であっても、定員に達した場合は締め切らせていただきます。ご了承ください。