EBISU / SHIROKANEDAI / MEGURO
VinSanto
ヴィンサント
VinSanto
- Address
-
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-1-7 B1F-3F
B1F-3F 2-1-7 Ebisunishi, Shibuya-ku - Tel
- 03-3464-4641
- Open
-
火曜 〜 金曜 18:00 〜 23:30 (L.O. 23:00), 土曜,日曜 & 祝日 17:00 〜 23:30 (L.O. 23:00)
Tue. to Fri. 18:00-23:30 (23:00 L.O) Sat. & Sun. 17:00-23:30 (23:00 L.O) - Closed
-
月曜
Mon. - Service Fee
-
無し
None - Charge
-
￥330（１階）￥660（２ & 3階）
¥330 for 1st floor, ¥660 for 2nd and 3rd floors - Smoking
-
禁煙
Non smoking - Credit Card
- VISA
- Web site
- http://atcf.jp/vinsanto/
＊詳細はお店にお問い合わせください
Special Cocktail
森岡 尚史 さん
今回は日本の伝統的な素材、抹茶にこだわりカクテルを創作しました。
京都をTripして分かったことは、抹茶はテロワールがあり、産地によって全く違う表情をみせてくれるということ。
今回VinSantoが選んだのは京都【宇治】の抹茶。
渋みだけでなく旨味もしっかりあってバランスがとても良く、なめらかな舌触りと喉越しが特徴の宇治抹茶はカクテルとの相性も抜群。
高品質の抹茶本来の香り、味わいを最大限に活かす為にレシピは敢えてシンプルに。
宇治抹茶とお酒の世界へ是非Tripしてみて下さい。
京都をTripして分かったことは、抹茶はテロワールがあり、産地によって全く違う表情をみせてくれるということ。
今回VinSantoが選んだのは京都【宇治】の抹茶。
渋みだけでなく旨味もしっかりあってバランスがとても良く、なめらかな舌触りと喉越しが特徴の宇治抹茶はカクテルとの相性も抜群。
高品質の抹茶本来の香り、味わいを最大限に活かす為にレシピは敢えてシンプルに。
宇治抹茶とお酒の世界へ是非Tripしてみて下さい。
chamitsu
茶みつ～chamitsu
茶みつ～chamitsu
inspired by 京都 宇治
BUSHMILLS, Warm matcha, Brown sugar, Aromatic bitters ブッシュミルズ 、温かい抹茶、黒糖、アロマビターズ
ryokufu
りょく風～ryokufu
りょく風～ryokufu
inspired by 京都 宇治
WHISTLEPIG, Matcha, Brown sugar syrup, Vanilla essence ホイッスルピッグ、抹茶、黒蜜、バニラエッセンス
awamidori
あわ緑～awamidori
あわ緑～awamidori
inspired by 京都 宇治
HENDRICK'S, Bitter liqueur, Cacao liqueur, Matcha, Brown sugar syrup, Simple syrup ヘンドリックス、ビターリキュール、カカオリキュール、抹茶、黒蜜、シンプルシロップ
ryokusei
りょく星～ryokusei
りょく星～ryokusei
inspired by 京都 宇治
FLOR DE CAÑA, Matcha, Brown sugar syrup, Aromatic bitters, Cinnamon sugar フロール・デ・カーニャ、抹茶、黒蜜、アロマティック ビターズ、シナモンシュガー