NIHONBASHI / OTEMACHI

Restaurant & Bar 水戯庵

レストラン＆バー　スイギアン
Restaurant & Bar SUIGIAN

Address: 〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-5-10 B1F
B1, 2-5-10 Nihonbashimuromachi, Chuo-ku, Tokyo
Tel: 03-6262-0826
Open: 18:00 ~23:00 ＊TC7 カクテルは10/27と11/2の両日は21時までのご提供となります。
18:00 ~23:00 *Not available after 21:00 on 27 Oct. & 2 Nov.
Closed: 月曜
Mon.
Service Fee: 10％
Charge: ￥1,000 （パフォーマンスチャージ）
Smoking: 禁煙
Non smoking
Credit Card: -
Web site: -

＊詳細はお店にお問い合わせください

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Special Cocktail

河野成未さん

Dulce highball:メキシカンなハイボールをイメージしています。とうもろこしの香ばしい香りと共にどうぞ。
クッパサワー: 韓国料理のクッパを、カクテルにしてみました。旨味と酸味の両方を楽しめる一杯です。
Princess chinois: オリエンタルな香辛料で味付けしたパイナップルで、フルーティーだけど、スパイスの効いたカクテルです。
Ms.Negroni:ネグローニのように苦味がありながら、華やかさ、甘さ、優しさを感じるモクテルです。

Dulce highball
ドルセハイボール

inspired by メキシコ

DON JULIO Reposado, Herbal liqueur, Agave syrup, Salt water, Soda, Slightly burnt baby corn, Lime peel zest 　ドン・フリオレポサド、ハーブリキュール、アガベシロップ、食塩水、炭酸水、焦がしベビーコーン、ライムピールゼスト

Kuppa sour
クッパサワー

inspired by 韓国

HENDRICK'S, Chicken broth, Beef jerky, Rice vinegar, Cucumber juice, Egg white, Shredded red pepper, White sesame oil, Cucumber slice　ヘンドリックス、鶏ガラ、ビーフジャーキー、米酢、キュウリジュース、卵白、糸唐辛子、白ごま油、キュウリスライス　

Princess chinois
プリンセス・シノワズリ

inspired by 中国

X-RATED, Lychee liqueur, Homemade oriental pineapple cordial, Lime juice　エックスレイテッド、ライチリキュール、自家製オリエンタルパイナップルコーディアル、ライムジュース

Ms.Negroni
ミス・ネグローニ

inspired by イタリア

MONIN Bitter syrup, Non-alcoholic white wine, Non-alcoholic gin, Honey syrup, Orange juice　モナンビターシロップ、ノンアルコール白ワイン、ノンアルコールジン、ハニーシロップ、オレンジジュース

Restaurant & Bar 水戯庵

レストラン ＆ バー スイギアン Restaurant & Bar SUIGIAN

Special Cocktail

レストラン＆バー　スイギアン
Restaurant & Bar SUIGIAN