
NIHONBASHI / OTEMACHI
Restaurant & Bar 水戯庵
レストラン & バー スイギアン
Restaurant & Bar SUIGIAN
- Address
-
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-5-10 B1F
B1, 2-5-10 Nihonbashimuromachi, Chuo-ku, Tokyo - Tel
- 03-6262-0826
- Open
-
18:00 ~23:00 *TC7 カクテルは10/27と11/2の両日は21時までのご提供となります。
18:00 ~23:00 *Not available after 21:00 on 27 Oct. & 2 Nov. - Closed
-
月曜
Mon. - Service Fee
- 10%
- Charge
- ¥1,000 (パフォーマンスチャージ)
- Smoking
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禁煙
Non smoking - Credit Card
- -
- Web site
- -
*詳細はお店にお問い合わせください
Special Cocktail

河野 成未 さん
Dulce highball:メキシカンなハイボールをイメージしています。とうもろこしの香ばしい香りと共にどうぞ。
クッパサワー: 韓国料理のクッパを、カクテルにしてみました。旨味と酸味の両方を楽しめる一杯です。
Princess chinois: オリエンタルな香辛料で味付けしたパイナップルで、フルーティーだけど、スパイスの効いたカクテルです。
Ms.Negroni:ネグローニのように苦味がありながら、華やかさ、甘さ、優しさを感じるモクテルです。
クッパサワー: 韓国料理のクッパを、カクテルにしてみました。旨味と酸味の両方を楽しめる一杯です。
Princess chinois: オリエンタルな香辛料で味付けしたパイナップルで、フルーティーだけど、スパイスの効いたカクテルです。
Ms.Negroni:ネグローニのように苦味がありながら、華やかさ、甘さ、優しさを感じるモクテルです。

Dulce highball
ドルセ ハイボール
ドルセ ハイボール
inspired by メキシコ
DON JULIO Reposado, Herbal liqueur, Agave syrup, Salt water, Soda, Slightly burnt baby corn, Lime peel zest ドン・フリオ レポサド、ハーブリキュール、アガベシロップ、食塩水、 炭酸水、焦がしベビーコーン、ライムピールゼスト

Kuppa sour
クッパ サワー
クッパ サワー
inspired by 韓国
HENDRICK'S, Chicken broth, Beef jerky, Rice vinegar, Cucumber juice, Egg white, Shredded red pepper, White sesame oil, Cucumber slice ヘンドリックス、鶏ガラ、ビーフジャーキー、米酢、キュウリジュース、卵白、糸唐辛子、白ごま油、キュウリスライス

Princess chinois
プリンセス・シノワズリ
プリンセス・シノワズリ
inspired by 中国
X-RATED, Lychee liqueur, Homemade oriental pineapple cordial, Lime juice エックスレイテッド、ライチリキュール、自家製オリエンタル パイナップル コーディアル、ライムジュース

Ms.Negroni
ミス・ネグローニ
ミス・ネグローニ
inspired by イタリア
MONIN Bitter syrup, Non-alcoholic white wine, Non-alcoholic gin, Honey syrup, Orange juice モナン ビター シロップ、ノンアルコール白ワイン、ノンアルコールジン、ハニーシロップ、オレンジジュース