AKASAKA / AOYAMA / TORANOMON

Mixology Akasaka

ミクソロジー アカサカ
Mixology Akasaka

Address
〒107-0052
東京都港区赤坂 3-14-3 渡林赤坂ビル2F
Torin Akasaka Bldg.2F, 3-14-3 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
Tel
050-5571-4701
Open
月曜 〜 金曜 16:00 〜 26:00 土曜 15:00 〜 23:00
Mon. 〜 Fri. / Sat.
Closed
日曜 & 祝日
Sun. & P.H.
Service Fee
8%
Charge
¥880
Smoking
禁煙
Non smoking
Credit Card
VISA/Master/JCB/AMEX/Diners
Web site
https://www.facebook.com/The-Bar-code-name-Mixology-akasaka-372348026108773/

*詳細はお店にお問い合わせください

Special Cocktail

藤原 仁志 さん
店名のMixologyとは、Mix(混ぜる)とOlogy(論)から成る造語。
既成概念に囚われずに、自由な発想で素材選びから製法までを、新たなアプローチを駆使してカクテルを考案している。
バーテンダー藤原さんと大貫さんによるミクソロジーならではの新しい体験をご堪能下さい。
Clear Campari Garden Fizz
クリアカンパリガーデンフィズ
Original white CAMPARI, Original orange dill gin, Tomato liquid, Egg white, French aperitif wine, Lemon juice, Agave syrup, Tonic water オリジナルホワイトカンパリ、オリジナルオレンジディルジン、トマトリキッド、卵白、フランス産アペリティフワイン、レモンジュース、アガベシロップ、トニックウォーター
Pear & Rose Orchard
洋梨と薔薇のオーチャード
HENDRICK'S, Pears, Original roasted cardamom syrup, Celery bitters, Lemon juice, Chili, Rose water ヘンドリックスジン、洋梨、オリジナルローストカルダモンシロップ、 セロリビターズ、レモンジュース、チリ、ローズウォーター
Mellow Tipperary
メローティペラリー
THE BUSKER, Spanish vermouth rosé, Redistilled French herbal liqueur, Original banana cordial, Grapefruit peel バスカーアイリッシュウイスキー、スペイン産ベルモットロゼ、リディスティルドしたフランス産ハーブリキュール、オリジナルバナナコーディアル、グレープフルーツピール
Komurasaki
小紫
TUMUGI New Oak Cask Storage, Monin Purple Sweet Potato syrup, Mixed berries, Raspberry puree, Cold brew coconut coffee, Cream ツムギ ニューオーク カスク ストレージ、モナン 紫芋シロップ、ミックスベリー、ラズベリーピューレ、コールドブリューココナッツコーヒー、クリーム