YURAKUCHO / GINZA / SHIODOME

Ironbark Grill & Bar

アイアンバークグリル＆バー
Ironbark Grill & Bar

Address: 〒104-0061
東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F
GINZA SIX 6F, 6-10-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Tel: 03-6264-5402
Open: ランチ 11:00 〜 16:00 (15:00 L.O.) ディナー 17:30〜 22:00 (L.O. 21:00)
Lunch / Dinner
Closed: ビルに準ずる
Same dates in GINZA SIX
Service Fee: ディナータイムのみ10%
10% for Only Dinner time
Charge: 無し
None
Smoking: 完全禁煙
Non smoking
Credit Card: VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners　
Web site: https://www.pj-partners.com/restaurant/ib/

＊詳細はお店にお問い合わせください

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Special Cocktail

（左から）大久保賢浩さん、日高大地さん
重成のと香さん、岡本晃さん

当店は、オーストラリアの食材を使用したファインダイニングでございます。
一度は行ってみたい国に上がる『オーストラリア』
海外のバーの雰囲気を国内小旅行気分で味わうのはいかがでしょうか！

今回ご用意しましたCocktailは様々な視点から考えさせていただきました。
年代や記憶、物語などを思い出し記憶の旅行を兼ねております。
銀座という普段は行きなれない土地柄ではございますが、この機会にお立ち寄りいただければ幸いでございます。

ご参加の皆様に良い旅行になりますよう‘Salute’！

Gulliver’s egg
ガリヴァーエッグ

inspired by 書籍『ガリヴァー旅行記』1節より抜粋　卵の剥き方での論争による話しよりインスピレーションしました。

FLOR DE CAÑA 10Y, Advocaat, Milk, Maple syrup　フロール・デ・カーニャ 10年、アドヴォカート、ミルク、メープルシロップ

Sweet Honeymoon
甘い新婚旅行

inspired by 夫婦に一度の新婚旅行を華やかなピンクで彩り、花のある旅行の思い出に

X-RATED, Pearl liqueur, Grapefruit juice　エックスレイテッド、パールリキュール、グレープフルーツジュース

Chill Candy
チルキャンディー

inspired by 東北出身者ならでは　学生旅行先『大阪』での思い出の味わいを冷やし飴をCocktailで表現しました

TUMUGI Buntan, Ginger wine, Lemon juice, Fresh ginger juice, Honey syrup　ツムギブンタン、ジンジャーワイン、レモンジュース、生姜ジュース、ハニーシロップ

Edible Botanica
エディブルボタニカ

inspired by 世界にまだ見ぬ大自然を求めて旅立つ　自然を愛する旅行者は時代が進んでも絶えません　旅先で飲むノンアルコールボタニカルをイメージして作成しました。

MONIN Osmanthus syrup, MONIN Rose syrup, Lemon juice, Botanical water　モナンキンモクセイシロップ、モナンローズシロップ、レモンジュース、ボタニカルウォーター

Ironbark Grill & Bar

アイアンバーク グリル＆バー Ironbark Grill & Bar

Special Cocktail

アイアンバークグリル＆バー
Ironbark Grill & Bar