YURAKUCHO / GINZA / SHIODOME

Ironbark Grill & Bar

アイアンバーク グリル&バー
Ironbark Grill & Bar

Address
〒104-0061
東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F
GINZA SIX 6F, 6-10-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Tel
03-6264-5402
Open
ランチ/Lunch 11:00 〜 16:00 (15:00 L.O.) ディナー/Dinner 17:30〜 22:00 (L.O. 21:00)
Closed
ビルに準ずる
Same dates in GINZA SIX
Service Fee
ディナータイムのみ10%
10% for Only Dinner time
Charge
無し
None
Smoking
完全禁煙
Non smoking
Credit Card
VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners 
Web site
https://www.pj-partners.com/restaurant/ib/

*詳細はお店にお問い合わせください

Special Cocktail

(左から)大久保 賢浩さん、 日高 大地さん
重成 のと香さん、 岡本 晃さん
当店は、オーストラリアの食材を使用したファインダイニングでございます。
一度は行ってみたい国に上がる『オーストラリア』
海外のバーの雰囲気を国内小旅行気分で味わうのはいかがでしょうか!

今回ご用意しましたCocktailは様々な視点から考えさせていただきました。
年代や記憶、物語などを思い出し記憶の旅行を兼ねております。
銀座という普段は行きなれない土地柄ではございますが、この機会にお立ち寄りいただければ幸いでございます。

ご参加の皆様に良い旅行になりますよう‘Salute’!
Gulliver’s egg
ガリヴァー エッグ
inspired by 書籍『ガリヴァー旅行記』1節より抜粋 卵の剥き方での論争による話からインスピレーションしました。
FLOR DE CAÑA 10Y, Advocaat, Milk, Maple syrup フロール・デ・カーニャ 10年、 アドヴォカート、ミルク、 メープルシロップ
Sweet Honeymoon
甘い新婚旅行
inspired by 夫婦に一度の新婚旅行を華やかなピンクで彩り、花のある旅行の思い出に。
X-RATED, Pearl liqueur, Grapefruit juice エックスレイテッド、 パールリキュール、グレープフルーツジュース
Chill Candy
チル キャンディー
inspired by 東北出身者ならではの学生の旅行先『大阪』での思い出の味わい、冷やし飴をCocktailで表現しました。
TUMUGI Buntan, Ginger wine, Lemon juice, Fresh ginger juice, Honey syrup ツムギ ブンタン、ジンジャー ワイン、レモンジュース、生姜ジュース、ハニーシロップ
Edible Botanica
エディブル ボタニカ
inspired by 世界にまだ見ぬ大自然を求めて旅立つ 自然を愛する旅行者は時代が進んでも絶えません。旅先で飲むノンアルコールボタニカルをイメージして作成しました。
MONIN Osmanthus syrup, MONIN Rose syrup, Lemon juice, Botanical water モナン キンモクセイ シロップ、モナン ローズ シロップ、レモンジュース、ボタニカル ウォーター