IKEBUKURO

Craft Gin Bar Copain

クラフトジンバー コパン
Craft Gin Bar Copain

Address
〒170-0012
東京都豊島区上池袋 1-8-1 GOOD DINER INN COPAIN 1F
GOOD DINER INN COPAIN 1F, 1-8-1 Kamiikebukuro, Toshima-ku
Tel
080-7827-2134
Open
水曜、木曜、日曜 15:00 ~ 23:00、金曜、土曜 15:00 ~ 24:00
Wed. Thu. Sun. 15:00 ~ 23:00、Fri. Sat. 15:00 ~ 24:00
Closed
月曜、火曜
Mon. Tue.
Service Fee
無し
None
Charge
無し
None
Smoking
禁煙
Non smoking
Credit Card
VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners/その他 
Web site
https://www.facebook.com/barcopain/

*詳細はお店にお問い合わせください

Special Cocktail

ジェーニャ・マラホワ さん
食欲の秋という事で、今回は味わいや食感も含めて楽しんで頂けるように
色々チャレンジしてみました。

■兎の晩餐会
味噌と麻辣ペッパーがアクセントの甘くないスープ感覚のカクテルです。

■茜色の夢
秋のフルーツポンチをイメージして、ところてんをカンパリで漬け込み
ました。シナモンと黒蜜が秋を感じさせます。

■秋の誘惑
栗のシロップとジンのハーモニーがあなたを甘く心地良いひと時へと誘います。

■いけない恋
甘酸っぱくてほろ苦いネグローニをゼリーにして大人のカクテルスイーツに。
セクシーで危険なテイストです。
The Rabbit’s Supper
兎の晩餐会
HENDRICK'S, Carrot juice, Apple juice, Almond milk, Miso paste (with soup stock), Fresh cream, Liquid yuzu pepper, Mala pepper ヘンドリックス、キャロットジュース、アップルジュース、アーモンドミルク、味噌(出汁入)、生クリーム、液体ゆずこしょう、麻辣ペッパー
madder-colored dream
茜色の夢
Irish gin, CAMPARI, Brown sugar syrup, Tokoroten, Mixed fruits, Cinnamon stick, Tonic, Soda アイルランド 産ジン、カンパリ、黒蜜、ところてん、ミックスフルーツ、シナモンスティック、トニック、ソーダ
Autumn Temptation
秋の誘惑
Swedish gin, MONIN Roasted Chestnut syrup, Black walnut bitters, Agave syrup, Walnuts, Griot cherries, Dried orange slice スウェーデン産ジン、モナン ローステッド チェスナッツ シロップ、ブラックウォルナッツビターズ、アガベシロップ、くるみ、グリオッティーヌ、ドライオレンジ
illicit love affair
いけない恋
Canadian barrel-aged gin, Italian artichoke and herb liqueur, Rosso vermouth, BACARDI Spiced, Orange, Sparkling wine, Rosemary, Lime, Griot cherries, Gelatine カナダ産樽熟成ジン、イタリア産アーティチョーク&ハーブリキュール、ロッソベルモット、バカルディ スパイスド、オレンジ、スパークリングワイン、ローズマリー、ライム、グリオッティーヌ、ゼラチン