YOTSUYA / KAGURAZAKA

Bar SCALA

バースカラ
Bar SCALA

Address
〒162-0828
東京都新宿区袋町1 栗原ビル 3階
Kurihara Bldg. 3F, 1 Fukuromachi, Shinjuku-ku
Tel
03-6228-1206
Open
16:00 ~ 24:00
Closed
火曜
Tue.
Service Fee
無し
None
Charge
¥800
Smoking
分煙
Separate smoking area
Credit Card
VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners 
Web site
https://www.instagram.com/bar_scala

*詳細はお店にお問い合わせください

Special Cocktail

磯部 太郎 さん
ラムとホワイトビールのホットカクテル
卵が入る前の古いフリップスタイルです。
寒い夜の冷えた身体を温めるアメリカの植民地時代のカクテルにマシュマロを添えて

ヴァイキングビーズニーズ
クラシックカクテルのビーズニーズを寒さに強い(?)ヴァイキングのスタイルに
アーモンドミルクを使ってリッチな味わいにしました。

ウィスキー、ポワールとツムギのパンチ
シェアするカクテルであるパンチを1人用にしました。
クラシックパンチのスピリッツ、糖、柑橘、水、スパイスをツムギ、グレンモーレンジ、ポワール、ビターズで
パンチはお一人でも楽しめますよ。

ジンとアールグレイウィスキーのカクテル
上記のパンチスタイルをショートカクテルにしてみました。
パンチのスパイスは茶葉も含まれていたそうです。
Hot rum and white beer cocktail
ラムとホワイトビールのホットカクテル
BACARDI 8, Cognac, Granulated sugar, Aromatic bitters, Belgian white beer, Orange peel, Marshmallow バカルディ 8、コニャック、グラニュ糖、アロマティックビターズ、ベルギー産ホワイトビール、オレンジピール、マシュマロ
Viking Bee`s Knees
ヴァイキングビーズニーズ
TANQUERAY No.10, Aquavit, Homemade lemon super juice, Homemade almond honey syrup タンカレーNo.10、アクアヴィット、自家製レモンスーパージュース、自家製アーモンドハニーシロップ
Whiskey, poire and TUMUGI punch
ウィスキー、ポワールとツムギのパンチ
GLENMORANGIE, TUMUGI Buntan, French pear eau-de-vie, Homemade lemon super juice, Cube sugar, Soda, Aromatic bitters, Apple bitters, Apple chips グレンモーレンジィ、 ツムギ ブンタン、フランス産洋梨オードヴィー、自家製レモンスーパージュース、キューブシュガー、炭酸、アロマティックビター、アップルビター 林檎チップ
Gin and whiskey earl grey cocktail
ジンとアールグレイウィスキーのカクテル
THE BUSKER infused with Earl Grey, HENDRICK'S, Homemade lemon super juice, Honey syrup, Absinthe アールグレイインヒューズバスカー、 ヘンドリクス、 自家製レモンスーパージュース 、ハニーシロップ 、アブサン